GB 31601 食品安全國家标準孕婦及乳母營養補充食品
1.範圍
本标準适用于孕期婦女和哺乳(婦女的營養補充食品,國家法律、法規和/或标準另有規定的除外。
2.術語和定義
2.1孕婦及乳母營養補充食品
添加優質蛋白質和多種微量營養素(維生素和礦物質等)制成的适宜孕婦及乳母補充營養素的特殊 膳食用食品。
3.技術要求
3.1孕婦及乳母營養補充食品每日份推薦量
孕婦及乳母營養補充食品的最大每日份推薦量爲50 g。
3.2原料要求
3.2.1優質蛋白質應來源于大豆、大豆制品、乳類、乳制品中的一種或一種以上,其含量占孕婦及乳母 營養補充食品質量的18%〜35%。
3.2.2孕婦及乳母營養補充食品所使用的原料應符合相(xiàng)應的标準和(或)有關規定。
3.2.3大豆類及其加工制品應經過高溫等工藝處理以消除抗營養因子,如胰蛋白酶抑制物等。
3.2.4不應使用氫化油脂。
3.3感官要求
孕婦及乳母營養補充食品的色澤、滋味、氣味、組織狀态應符合相(xiàng)應産品的特性,不應有正常視力可 見(jiàn)的外來異物。
4. 标識
4.1産品标簽應符合GB 13432的規定。食品名稱應根據适宜人群标注“孕婦營養補充食品”或“乳母 營養補充食品”或“孕婦及乳母營養補充食品”
4.2标簽上還應标注“本品不能代替正常膳食”,“本品添加多種微量營養素,與其他同類産品同時食用 時應注意用量”
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